Palabras clave
propiedades mecánicas
industria papelera
biomateriales
procesos químicos
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Resumen
La producción de papel a partir de materiales alternativos es una alternativa prometedora para reducir la dependencia de fuentes forestales tradicionales y fomentar la economía circular. Este estudio investigó las propiedades físicas (blancura y espesor) y mecánicas (resistencia a la tensión) del papel Kraft elaborado con subproductos de cacao, evaluando el impacto de la concentración del blanqueador y la variedad de cacao utilizada. Se empleó un diseño experimental completamente al azar, con análisis de varianza para evaluar los efectos de la concentración del blanqueador y la variedad de cacao, así como su interacción. Las propiedades del papel se analizaron mediante mediciones de coordenadas cromáticas (CIELab), índices de blancura y pruebas mecánicas de tensión. Los tratamientos incluyeron diferentes concentraciones de peróxido de hidrógeno y tres variedades de cacao (CCN-51, Nacional y otra variedad regional). Los resultados mostraron que la blancura fue significativamente influenciada por la concentración del blanqueador (p=0,0013) y por la interacción entre este y la variedad de cacao (p=0,0002). El espesor de todos los tratamientos cumplió con los estándares comerciales, destacando la variedad CCN-51 con los mejores resultados a concentraciones intermedias de blanqueador. En términos de resistencia a la tensión, la variedad CCN-51 presentó el mayor rendimiento debido a su mayor contenido de lignina y celulosa, aunque ningún tratamiento alcanzó los valores mínimos establecidos por normativas internacionales. Se concluye que el papel Kraft elaborado a partir de subproductos de cacao tiene un gran potencial como alternativa sostenible, pero requiere optimización adicional para mejorar la resistencia mecánica y la blancura.
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